CEVICHE DE CAMARON

359_1470757274.jpg

INGREDIENTES:
1 kgcamaron
3tomates
2cebollas
el jugo de 5 naranjas
comino
oregano
aceite de oliva
jugo de 15 limones
chile jalapeno
1 latachicharos
PASOS:
Picas en cubos pequeños y los camarones, pones a cocer con la mitad del jugo de limon.
la verdura la picas al tamaño decamarones; al camarón le quitas el limón y le pones la otra mitad que tenias reservado; luego le agregas la verduras
cociinas en una sartén con aceite de oliva, una pequena porcion de orégano y comino tomate y cebolla ( lo mueles antes); esto se lo agregas al ceviche, el jugo de naranja lo agregas también.